園だより

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2019年05月27日

ゼリー作りに挑戦!

 ぞう組(5歳児)がクッキングでゼリー作りに挑戦しました。
 はじめに、栄養士の先生の説明を真剣に聞く子どもたち。
いつもおやつで食べているゼリー・・・
どうやってできているんだろう・・・  期待で胸がいっぱいです。
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 ゼリー作りでは、ゼラチンを使いました。
ゼラチンは何で出来ているかを尋ねると、
「牛や豚の皮でできているよ!」と、教えてくれる子どももいました。

 水にゼラチンの粉を入れて、水にふやかす様子を真剣に見ていました。
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固まったゼラチンを実際に触ってみると、
「わぁ!プ二プ二してる!」「水だったのに〜!」
と、驚く子どもたちです。
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 ゼリーに入れるリンゴも自分たちで切ります。
猫の手をしっかりと添えて、一切れ一切れ慎重に切っていました。
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家でお手伝いをして包丁を使ったことがある子どもは、初めての友だちに
アドバイスする姿も見られました。

 カップには、切ったリンゴを入れて溢さないように、
少しずつジュースを入れます。
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「ゼリー固まるかな?」「おいしくできるかな?」と、
楽しみにしているこどもたち。
完成が楽しみですね

 出来上がったゼリーはおやつの時間にいただきました。
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「やっぱり自分たちで作ったのはおいし〜」
「ゼラチンの粉を入れたら、ジュースがプ二プ二になってん!」
「包丁を使うの怖かったけど、気を付けてやればできた!」
と、嬉しそうな子どもたちでした。

posted by ABC at 14:23| クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする